"Wine Music" al Salone del Restauro 2014 di Ferrara

Vi aspetto giovedì 27 marzo dalle 14,30 alle 18,30 al Salone del Restauro di Ferrara per una degustazione "Wine Music" a sorpresa. In degustazione 3 vini: ad ogni vino saranno abbinati 3 brani musicali e sarete voi a decidere il migliore abbinamento seguendo i suggerimenti del metodo "Wine Music"... vedremo il risultato!

Pubblicazione di Mirco Mariotti.

"Wine Music" a Expo 2015!

"Wine Music" verrà presentato ai Tavoli Tematici dell'Expo 2015 alla CCIAA di Milano il prossimo 25 marzo, accorrete!

Da un blog all'altro...

Potete consultare gli eventi "Wine Music" nella sezione "Abbinamenti vino musica" su Blog&Wine

"Wine Music" a Degustibooks, edizioni 2008 e 2009

Il Chianti Rosae Mnemosis di Villa Petriolo abbinato alla canzone The days of wine and roses, cantata da Filomena Menna. Degustazione guidata da Andrea Gori. Scheda abbinamento vino-musica a cura di Mirco Mariotti.
LA MUSICA NEL BICCHIERE A DEGUSTIBOOKS 2008

Gossip, Editors, Tina Turner, Simple Minds, 009 Sud Sound System...ne avevamo accennato anche lo scorso anno che nella teoria dell'abbinamenot vino e musica la bollicina è per forza di cose rock ed eccoci quest'anno a scoprire le affinità tra la petillance francese per eccellenza e la musica rock di artisti rock. Vediamo come è andata domenica sera questo insolitissimo aperitivo a base Pommery e Henriot , le due maison presenti al Festival (però cavolo già due case di champagne che intervengono a Degustibooks....si vede che stiamo crescendo!).

"Sound genius": Mirco Mariotti intervista Giorgio Fabbri allo "Studio T"

Fra i capisaldi della "teoria" dell'abbinamento vino-musica messa a punto da "Wine Music" ci sono gli studi del Maestro e Direttore d'orchestra Giorgio Fabbri, che qui intervistiamo per sapere come la musica può intervenire in modo costruttivo nei luoghi di lavoro.

"Wine Music" ai Parioli con Andrea Petrini e Slow Food Roma

Cibo, vino e musica

Il progetto Wine Music ha come obiettivo l'accostamento del cibo e del vino alla musica attraverso un persorso conoscitivo incentrato sulla risonanza sensoriale, ovvero la capacità dei nostri sensi di trarre il massimo del piacere nel corso di una degustazione.

Mirco Mariotti, invetore del metodo, durante la cena parlerà del suo progetto e ci mostrerà come tre grandi piatti della cucina tipica laziale, accompagnati da altrettanti vini, possano regalarci sensazioni uniche e crescenti se associati a brani musicali.

Appuntamento al Ristorante Larys in Via Basento 54, ore 20:30

(Cit. da Percorsi di Vino)

"Wine Music" web radio!

Wine Music su Spreaker